The easiest banana pancakes on earth!

  Quando as ideias para novas publicações começam a faltar, opto (quase) sempre por partilhar convosco receitas fáceis e saborosas e, desta vez, não foi diferente. Andava a vaguear pelo meu telemóvel, à espera que aparecesse uma ideia para um post como por magia, e deparei-me com as fotos destas que têm sido as minhas panquecas favoritas de pequeno almoço. São fáceis de fazer, rápidas de preparar, vegan e SÓ PRECISAM DE 3 INGREDIENTES. Soube imediatamente que tinha que as partilhar com vocês.

  Então, vão precisar de: 1 banana, aveia e água. Colocam tudo numa liquidificadora e that's it! Depois é só cozinhá-las na frigideira (fritei com óleo de coco). Simples mais simples não há. Se estiverem com vontade de algo mais doce é só juntar umas gotinhas de essência de baunilha e pronto, ai têm.

  Quanto à quantidade de água e aveia não vos sei precisar pois adicionei a olho até obter uma consistência bem espessa. Experimentem 1 copo de água e 1 copo e meio de aveia, mas mesmo assim acho que a melhor forma é mesmo ir adicionando a olho até obter a consistência desejada. 

  Por cima adicionei um quadradinho de chocolate 72% de cacau e sementes de chia. Pessoalmente, adorei a combinação.

E pronto, por hoje é (só) isto.

Espero que tenham gostado e, se fizerem a receita, não se esqueçam de me dizer se gostaram.