Xmas Veggie Challenge

Lembram-se do My Fit Self Challenge no qual participei, em Março, a convite da Nádia - Kill My Barbies? Pois bem, a querida Nádia voltou a convidar-me, a mim e a outras/os bloggers, para um desafio mas desta vez com uma componente diferente. Desta vez o objetivo é, não só divulgar um estilo de vida saudável, mas também o estilo de vida vegan e cruelty-free. O objetivo é mostrar às pessoas que podemos ter uma alimentação extremamente saborosa e apetitosa sem nela incluir produtos de origem animal. 

Escusado será dizer que quando recebi o convite não podia ter ficado mais contente! Para quem não sabe, sou vegan há cerca de 6 meses e é ótimo ver que este estilo de vida se está a tornar cada vez mais popular na blogosfera. É bom ver que as pessoas estão cada vez mais informadas e com vontade de mudar uma realidade que, infelizmente, ainda está muito presente no nosso dia-a-dia: a indústria da carne, laticínios e produtos de origem animal, de forma geral. 
E perguntam vocês, o que tem o veganismo a ver com o Natal? Pois bem, o objetivo do Xmas Veggie Challenge é fazer uma ou mais refeições vegan para a ceia de Natal, dá-la a provar aos nossos familiares e posteriormente fazer uma publicação a partilhar a receita escolhida e a reação de quem a provou. 
Sendo já eu vegan, o desafio maior para mim é dar "a minha comida" a provar ao pessoal cá em casa. No entanto, não é impossível e já tenho umas boas ideias em mente! 

Escusado será dizer que estou mais do que entusiasmada para partilhar convosco a minha ementa vegan convosco! 

Há alguma coisa em específico que gostassem de ver por aqui?

Para verem quem são os outros bloggers que estão a participar neste desafio, acedam aqui.